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Titel

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Schlachthofarbeiter

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten und zuverlässigen Schlachthofarbeiter, der unser Team in der Fleischverarbeitung unterstützt. In dieser Position sind Sie für das fachgerechte Schlachten, Zerlegen und Verarbeiten von Tieren zuständig. Sie arbeiten in einem hygienisch kontrollierten Umfeld und tragen maßgeblich zur Qualität und Sicherheit unserer Fleischprodukte bei. Als Schlachthofarbeiter sind Sie Teil eines eingespielten Teams, das täglich mit hoher Präzision und unter Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsvorschriften arbeitet. Sie bedienen moderne Maschinen, führen manuelle Schneidearbeiten durch und sorgen für die sachgemäße Lagerung und Kennzeichnung der Fleischprodukte. Körperliche Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sind in diesem Beruf unerlässlich. Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Kontrolle der Fleischqualität, das Entfernen von nicht verwertbaren Teilen sowie die Reinigung und Desinfektion der Arbeitsgeräte und -flächen. Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen wie der Qualitätssicherung und der Logistik zusammen, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten. Erfahrung in der Fleischverarbeitung oder im Umgang mit Tieren ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wir bieten eine umfassende Einarbeitung und Schulung. Wichtig ist, dass Sie keine Berührungsängste im Umgang mit tierischen Produkten haben und bereit sind, in einem Schichtsystem zu arbeiten. Wenn Sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem systemrelevanten Bereich suchen und Teil eines traditionsreichen Unternehmens werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Schlachten und Zerlegen von Tieren nach Vorschrift
  • Bedienung und Reinigung von Maschinen und Werkzeugen
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Qualitätskontrolle des Fleisches
  • Verpackung und Etikettierung der Fleischprodukte
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Entsorgung von Abfällen gemäß Vorschriften
  • Dokumentation der Arbeitsschritte
  • Reinigung und Desinfektion des Arbeitsplatzes
  • Meldung von technischen Störungen

Anforderungen

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  • Körperliche Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Grundkenntnisse in Deutsch
  • Keine Berührungsängste mit tierischen Produkten
  • Erfahrung in der Fleischverarbeitung von Vorteil
  • Technisches Verständnis für Maschinenbedienung
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Gute Auffassungsgabe

Potenzielle Interviewfragen

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  • Haben Sie bereits in einem Schlachthof gearbeitet?
  • Sind Sie bereit, im Schichtsystem zu arbeiten?
  • Wie gehen Sie mit körperlich anstrengender Arbeit um?
  • Haben Sie Erfahrung im Umgang mit Maschinen?
  • Wie wichtig ist Ihnen Hygiene am Arbeitsplatz?
  • Können Sie sich vorstellen, mit tierischen Produkten zu arbeiten?
  • Wie flexibel sind Sie hinsichtlich der Arbeitszeiten?
  • Welche Sprachen sprechen Sie?
  • Haben Sie ein Gesundheitszeugnis?
  • Wie gehen Sie mit Stresssituationen um?